Der GASTRONATOR

Schlagwort: Steak

  • Rumpsteak Trocadero

    Ich habe die Ehre, einer exklusiven hannoverschen Gemeinschaft anzugehören, die sich einmal im Monat triift, um den Body Mass Index (BMI) zu tunen, sprich: sich einen Spoiler anzufressen. Heute feierte die Gruppe ihr sechsjähriges Bestehen im Trocadero. Das Trocadero ist ein Laden, der, wenn Hannover ein helles, pulsierendes Zentrum hat, am weitesten davon entfernt ist.…

  • Rechtschreibprobleme

    Okay, das Trocadero ist weder deutsche noch englische Küche, aber mal ehrlich …

  • Filetsteak mit Champignon-Zwiebel-Beilage

    Wenn es denn zeitlich klappt und ich nicht wieder einmal arbeite, dann koche ich selber ganz gern. Gestern beim Einkauf entschied ich mich, heute ein Filetsteak zuzubereiten, bevor es ins Büro geht. So ein Filetsteak kostet bei 250 Gramm Gewicht runde neun Euro, aber es ist wegen seiner Zartheit auch jeden Pfennig wert. Steak bevorzuge…