Kategorie: Asiatisch

  • Thai Curry Chicken im Pho3miên

    Man kommt rein in den Asia-Imbiss. Auf den ersten Blick nicht anders als andere – offene Küche, in der zwei vertikal herausgeforderte Asiaten werkeln, beleuchtete Speisekarte darüber, der Geruch. Doch auf den zweiten Blick sieht der Laden reichlich skurril aus – Getränkekisten stapeln sich vor der Theke und dem Toiletteneingang. Der Gastraum ist einigermaßen geschmackvoll,…

  • Lamm »Mongolei-Art« bei Miss Saigon

    Miss Saigon ist so etwas wie der Bauchladen asiatischer Küche. Heute habe ich mich mal des Zusatzes »sehr scharf« wegen für das Lamm nach mongolischer Art entschieden. Natürlich ist es nicht sehr scharf, sondern europäergerecht allenfalls pikant. In der hellen Currysauce findet sich Gemüse wie Möhren, Broccoli und Blumenkohl, Paprika, Wiesenchampignons und grüne Bohnen, also…

  • Hühnchen-Curry in Kokosmilch im Miss Saigon

    Das lässt sich auch ganz prima selbst machen: Ein wenig rote Currypaste, Kokosmilch, Hühnerfleisch, Gemüse, Reis. Schmeckt klasse, und das tut es auch für 4,50 Euro mittags im Asia-Schnellrestaurant „Miss Saigon“ in der Kurt-Schumacher-Straße am Steintor.

  • Miss Saigon: Das sollte doch scharf sein!

    Heute ist Samstag, das Wetter draußen ist großartig, ich sitze im Büro und mir knurrt der Magen. Diesmal gehe ich ins Miss Saigon in der Kurt-Schumacher-Straße (Haltestelle Steintor) und bestelle mir mit der Nummer A46a die „Ente Thailand-Art mit Curry in Kokosmilch, scharf“. Ich muss es nicht erwähnen, oder? Das Essen hat die Schärfe eines…

  • Nasi Goreng Spezial im China Shang Hai

    Heute kam ich viel zu spät vom Kunden weg – es war schon nach 14 Uhr, und ich hatte echt Hunger. Bei der erstbesten Parklücke auf der Marienstraße hielt ich an und wollte in den dort liegenden Subway gehen. Doch ich entdeckte zwischen zwei szenigen Kaffeeläden einen chinesischen Take-away. Zumindest dachte ich das wegen der…

  • Wan-Tan-Suppe im Saigon Star

    Was ist das: leicht salzige Brühe, viel frisches Gemüse, einige große Nudelklopse und kostet zwei Euro? Richtig, die leckere Wan-Tan-Vorspeisensuppe im Saigon Star am Steintor in Hannover. Die Portionsgröße geht auch fast als Hauptspeise durch.

  • Bratnudeln mit Gemüse im Noosou

    Was zum Henker kann man da bloß falsch machen? Nudeln, Gemüse, Gewürze, Öl, Wok. Im Noosou im Hauptbahnhof Hannover schaffen Sie es, dass dieses Simpelgericht nach absolut nichts schmeckt – nur die Nudeln erinnern ein wenig an Pappe. Und dafür 4,90 Euro. Scharfe Soße drüber und klarmachen zum gastronieren.

  • Miss Saigon Star, oder wie?

    Heute muss es wegen Arbeitsanfalls schnell gehen. Darum bin ich im Saigon Star, einem asiatischen Schnellimbiss, der vormals zu einer Kette namens Miss Saigon gehörte. In beiden gibt es ziemlich identische Gerichte in 200 Variationen. Jedenfalls ist die Karte undurchschaubar. Ich habe A14, das sind Nudeln mit Gemüse und blass gebratenem Huhn. Dazu gibt es…

  • M17 – Nachschlag!

    Ja, ja, ich gebe es zu. Ich war schon wieder im Nanking, und schon wieder habe ich M17 bestellt. Allerdings natüüüürlich nur, damit ich für diesen älteren Artikel ein Bild nachliefern kann.

  • Einmal M17 im Nanking

    Ich weiß nicht, wie oft ich schon im Nanking war. Das Nanking ist gleich um die Ecke meines Büros, und einmal die Woche bin ich bestimmt da. Die haben preiswerte Mittagsangebote: ein Hauptgericht mit entweder einer Suppe (toll im Winter) oder einer Frühlingsrolle (auch toll im Winter). Und sehr oft und fürchterlich gerne esse ich…