Monat: Oktober 2011

  • Jägerschnitzel im Cheers

    Jägerschnitzel im Cheers

    Das Cheers in der Nordstadt Hannovers genießt für seine internationale Küche einen guten Ruf. Schon oft habe ich dort sehr leckere und zudem riesige Portionen bekommen. Meist esse ich ein Pastagericht, doch heute musste es ein Jägerschnitzel sein. Hätte ich es mal sein gelassen. Schon der dürftige Salat ließ Schlimmes ahnen: ein Haufen lieblos angerichteten…

  • Lamm »Mongolei-Art« bei Miss Saigon

    Miss Saigon ist so etwas wie der Bauchladen asiatischer Küche. Heute habe ich mich mal des Zusatzes »sehr scharf« wegen für das Lamm nach mongolischer Art entschieden. Natürlich ist es nicht sehr scharf, sondern europäergerecht allenfalls pikant. In der hellen Currysauce findet sich Gemüse wie Möhren, Broccoli und Blumenkohl, Paprika, Wiesenchampignons und grüne Bohnen, also…